Fruit Logistica

Hierbei handelt es sich um einer der größten internationalen Messen zum Thema Obst und Gemüse. Knapp 3.000 Aussteller bewerben auf dieser Veranstaltung mit einer Gesamtfläche von etwa 117.000 Quadratmetern neue Produkte, Innovationen und Dienstleistungen. Mit etwa 75.000 Besuchern zählt sie zu den wichtigsten Lebensmittelmessen der Welt. Auf der Fruit Logistica ist ebenfalls die sogenannte “Asia Fruit Logistica” ein wichtiger Bereich. Hier geht es speziell um den Handel von frischem Obst und Gemüse in Asien. Seit dem Jahr 2013 ist die ehemals eigenständige “FRESHCONEX” mit in diese Veranstaltung integriert. Somit ist nicht nur frisches Obst und Gemüse ein Thema, sondern auch der Convenience-Bereich spielt eine große Rolle.

Bei der Fruit Logistica geht es jedoch nicht nur um den Vertrieb von neuen Obst- und Gemüsesorten, auch Trockenfrüchte und Nüsse werden hier angeboten. Des weiteren werden innovative Produkte aus dem Bereich Landwirtschaft vorgestellt, die das Anbauen und Ernten erleichtern sollen. Die Logistik und der Transport sind auch wichtige Einflussfaktoren für die Qualität der Früchte, weshalb auch hier Aussteller mit neuen Systemen werben.

Einige Produkte benötigen besondere Verpackungen, da sie empfindlich sind. Durch eine gute Verpackung wird auch der Wiedererkennungswert gesteigert, weshalb es auch in diesem Bereich einige Aussteller gibt. Auch EDV-Systeme speziell für den Handel mit Obst und Gemüse sind auf der Fruit Logistica zu finden.

Neben den Verkaufs- und Informationsständen gibt es auch zahlreiche Konferenzen zu verschiedensten Themen, wie Nachhaltigkeit, Qualitätsmanagement, Trends, Logistik und vielen weiteren spannenden Sachverhalten. Ein Highlight der Messe ist jedes Jahr die Verleihung des Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA), bei dem ein besonders innovatives Produkt oder eine Dienstleistung zum Sieger gekürt wird.

Auch das sogenannte “Future Lab” bietet vielen Zuschauern spannende Einblicke in neue Sorten, Lösungsansätze für branchenspezifische Probleme oder andere Projekte vorgestellt. Aus diesem Grund ist die Fruit Logistica eine der bedeutendsten Messen der Branche, denn sie bietet nicht nur Informationen, sondern auch wichtige Kontakte.

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